Création d’un espace restauration et traiteur au sein du Monoprix.
Création du bistrot Mavrommatis et de sa cave à Mézzédes.
Aménagement du « club house » de la caserne de pompiers de Magny-Les-Hameaux.
Création d’un corner traiteur & restaurant Mavrommatis au sein du Lafayette Gourmet Paris Haussmann. « Saveur de la Méditérannée »
Projet et réalisation pour les Galeries Lafayette Paris Haussmann.
Projet de rénovation de la cafétéria de l’ESSEC.
Au sein du Monoprix Vaugirard à Paris.
Au sein du Monoprix Vaugirard à Paris.
Restaurant rue des filatiers à Toulouse. Maîtrise d’oeuvre de conception & d’exécution pour Saguez & Partners.